浜松町での「上司を送る送別会」なら、別邸福の花浜松町にお任せください。 以下のようなシチュエーションにも臨機応変に対応させていただきます（体験談を伺ってみました）。 ・・・・・ 上司が独立をすることになり、退職をすることになったため浜松町の居酒屋で送別会を行なうことになりました。 非常に優秀な人で独立してもやっていくことができるだろうなという感じで、自分も含め同僚全員が成功をするだろうなと感じていました。 その上司の統率力というのは非常に素晴らしいものがあり、ひとつの企業の管理職に収めておくには勿体無いぐらいでしたから、これでよかったのだろうと思いました。 ただ、上司がやめたからと言って関係がきっぱり切れるというわけではなく、それなりに仕事で関係してきそうな業態で独立をするということだったので、別れの寂しさというのはそれほどありませんでした。 それよりも新しい上司がこの上司よりも良い...

浜松町での「上司を送る送別会」なら、別邸福の花浜松町にお任せください。 以下のようなシチュエーションにも臨機応変に対応させていただきます（体験談を伺ってみました）。 ・・・・・ 上司が東京の本社に異動をすることとなり、浜松町の個室の居酒屋で送別会をすることになりました。 正直自分はその上司のことがあまり好きではなかったので、送別会も参加をしたくはなかったのですが、これが最後だと思うと我慢もできるかなというところでした。 嫌いとまでは行かないというか、良くも悪くも真面目な人で優秀ではあるのでしょうが融通がきかないところがあるのが、下で働く人間からすると少し働きづらいというところがあって苦手でした。 そのため、このようなお酒の席でも堅苦しい雰囲気になってしまいがちだったのですが、このときはいつもとは違ってゆるい空気が流れていたのでホッとしました。 そこで、上司の普段とは違う一面を垣間見る...

浜松町での「上司を送る送別会」なら、別邸福の花浜松町にお任せください。 以下のようなシチュエーションにも臨機応変に対応させていただきます（体験談を伺ってみました）。 ・・・・・ 新入社員として入社をして、右も左もわからないままとりあえず仕事を覚えていくのに必死でしたが、数年たてば徐々に仕事にも慣れてくるものです。 そんな中上司が転勤をすることになり、送別会を行うことになりました。 下っ端の私にとってはめったに会うことのない上司でしたが、幹事を任命されることになったのです。 忘年会や新年会の感じでさえやったことのない私でしたので、何をどうしたらいいかわかりませんでしたが、日にちは迫っています。 慌てて準備に取り掛からなくてはなりませんが、浜松町の個室がある居酒屋に電話をかけて問い合わせてみました。 参加人数によってどのくらいの居酒屋を選べばいいのか、予算などの問題もありますので、やらな...

浜松町での「上司を送る送別会」なら、別邸福の花浜松町にお任せください。 以下のようなシチュエーションにも臨機応変に対応させていただきます（体験談を伺ってみました）。 ・・・・・ 浜松町にある居酒屋は個室を利用することで、回りをあまり気にすることなく盛り上がることが出来ます。 仕事をしていると、上司との別れが来る場合もあります。 私にはいつも仕事で助けてもらっている女性の上司がいましたが、結婚を機に退職をするという話になりました。 初めに聞いたときには、結婚をしても仕事を続けていくと思っていた人だったのでとても驚きましたが、結婚して幸せになるのを喜びたい半面、寂しさや不安が募ってきました。 上司がいなくなることによって、これからどうなるのだろうという不安や、これから困った時にはどうすればいいのだろうという不安が押し寄せてきて、私もこのまま辞めてしまおうかと思ったほどです。 そんな風に悩...

浜松町での「上司を送る送別会」なら、別邸福の花浜松町にお任せください。 以下のようなシチュエーションにも臨機応変に対応させていただきます（体験談を伺ってみました）。 ・・・・・ お世話になった上司の送別会をすることになり、進んで自分が幹事を引き受けることにしました。 送別会にふさわしい場所を探すのは大変でしたが、上司の好みはある程度わかっていたので浜松町の落ち着いた雰囲気の居酒屋があり個室を借りることができたのでそこを選ぶことにしたのです。 気を使われるのが嫌いな人だったので、誰でも楽しむことができる店を選んで参加者全員が気持ちよく上司を送り出すことができる店を選んだつもりでした。 実際に送別会の日もいつも通り、気を使わずに楽しく飲んでくれと言ったのですが皆その上司にお世話になった人たちばかりだったので、上司はモテモテでゆっくり飲ませてくれと冗談を言ったほどだったのです。 上司との別...

浜松町での「上司を送る送別会」なら、別邸福の花浜松町にお任せください。 以下のようなシチュエーションにも臨機応変に対応させていただきます（体験談を伺ってみました）。 ・・・・・ 私が所属していた部署には、若くして部長になった上司がいました。 部下の私からしてみると、あまり真剣に仕事に取り組んでいないような感じに見えましたが、それでも上司は上司です。 指示には従うようにしまじめに仕事に取り組みましたが、上司は指示するばかりで自分では仕事をしない人でした。 そんな上司を部下たちが慕うわけはありません。 上司が一身上の都合で退職をすることになった時には、哀しむどころか少しほっとしたような気持になりましたが、やはり一緒に仕事をしてきたものとして送別会は必要だろうという話を同僚としました。 浜松町にはたくさんの居酒屋があります。 送別会をするのであれば、個室の居酒屋を予約しようということになり...

浜松町での「上司を送る送別会」なら、別邸福の花浜松町にお任せください。 以下のようなシチュエーションにも臨機応変に対応させていただきます（体験談を伺ってみました）。 ・・・・・ 定年退職をすることになった上司のために送別会を開くことになったのですが、送別会と言うよりは普段通りの飲み会という感じでした。 この年代の人には珍しく、飲めない人もいるのだから無理やり酒の場所に人を連れて行くものではないという考えを持っている人だったので、送別会みたいなものも飲めない人に悪いということで開かなくていいということになったのです。 それでもさすがに最後に何もしないというのも悪かったので、浜松町の個室もある居酒屋で飲み会のような親睦会のような会を開くことにしました。 経費で落ちるということだったので、お酒が飲めない人でも楽しめる場だったのでそれだったら上司も納得かなという感じだったのです。 上司もわざ...

「別邸　福の花での歓送迎会」 こちらをテーマにブログを書いて９本目。一通り、宴会メニューやドリンクメニューを紹介し終えましたので、今回は当店の空間とそれに関係するアレコレをテーマにしてみましょう。 当店が自慢する個室は、「どこか『ほっとする』お座敷個室から、お洒落で洗練された『説えの空間』など様々な趣向の個室」があります。ちょっと気になる言葉がありますね。「ほっとする」は「家にいるかのように心安らぐこと」という意味だそう。言葉だけでなく五感で感じ取れる、「居心地の良さ」は、お店にいながら自宅のように「安心」を感じられるお部屋です。 続いて、「説え（しつらえ）」は用意・準備のこと。掛け軸や陶器の置かれた床の間、美しい木のテーブルは、「山口山海の幸」を贅沢に使った料理、山口県産の様々な種類のお酒がそそがれたグラスの存在感を際立たせます。少し明度を落とした照明が照らす店内は、出会い・別れ...

当店のブログをご覧いただきありがとうございます。「別邸　福の花」です。 前回、（我流ではありますが）ビールの注ぎ方を書かせていただきました。歓送迎会は先輩上司を歓迎、送別することも多いと思いますので。何か役にたったらなと思います。 前回に引き続き、今回も「飲み放題」をテーマにしたいと思います。 山口県のお酒を売りにしている当店では、日本酒に焼酎、果実酒、サワー、ちょっと意外なところではお茶割りで山口の食材・地酒をご用意しています。地物お酒の一例を。 ◆地酒 金分銅 あかつき/毛利公 本醸造/ 山猿 特別純米/金冠黒松 純米酒/ 雁木 純米吟醸 無濾過生原酒/五橋 純米吟醸 山田錦/ 八千代 にごり酒/原田 特別純米酒/ ◆焼酎 長州侍【芋】/要助 黒麹【芋】/ あいしま【芋】/寝太郎【米】/ ◆お茶割り 胡麻麦茶ハイ/黒烏龍茶ハイ/小野茶ハイ もちろん、お酒は楽しく適量で。飲...

こんにちは、「別邸　福の花」でございます。 最近は、少し暖かい日もあれば、打って変わって、真冬の寒さに戻る日もあったり。 それでも、お天道様が顔を出している時間は確実に延びてきています。気持ちも高まる春に向けて、もう少し、もう少し、待ってみましょう。 前回まで、皆様の歓送迎会にぜひ使って欲しい、当店の宴会メニューを紹介させてもらいました。今回と次回の２回は、「お酒」をテーマにご紹介。「別邸　福の花」の飲み放題メニューとお料理を通して、歓送迎会を楽しんでください。 最近は徐々に変わってきてはいますが、「乾杯はビール」という方も多いのでは。当店のビールは、サントリー「ブレミアムモルツ」。素材は、欧州産アロマポップ100％、粒選り麦芽100％、そして同じく100％使用する天然水。これらの素材を活かすのは、麦芽のうまさを十分に引き出す「ダブルデコレション製法」。 そして、「プレモル」の特...