こんにちは、別邸福の花でございます。 今回の記事では、イベントのテーマである「山口県萩市」をテーマにしたいと思います。 少し話は変わりますが、今住んでいる街、生まれ育った街、人生のどこかで住んだ街。どんな人にも、それぞれに好きな街があると思います。私も、今住んでいる街は５都市目。その街に生きる人たちと関わってきて、どんな街にも、その街が好きな人がたくさんいると感じました。 山口県萩市。県の日本海側に位置して、島根県との県境にもあるこの街へ行くと、町並みから始まる「歴史」を知ることができます。全国８県１１市にまたがる「明治日本の産業革命遺産」は、５カ所が萩市にあります。吉田松陰の意思を継ぐ「松下村塾」があります。 市内に点在する、様々な名所たち。歴史や関わる人に環境は違えども、この「萩」という地域が好きな人がいたから、こうして今にも残る街ができたのかもしれません。それはきっと、今も...

「別邸　福の花　浜松町」にようこそ。 山口県山海の幸を取り揃え、山口の「旨い」を取り揃えた当店では、定期的にイベントを開催して、お客様により深い体験をしていただいています。 今回の催し物は、「第三回福の花山口地酒の会」。開催日は６月１０日の土曜日。 時間は、１９時から２２時までたっぷりと。 お客様に体験していただきたいのは、「山口食材と地酒の『マリアージュ』」です。 結婚や婚礼を意味するこの言葉は、「２つの組み合わせの良さ」から派生して、料理と飲み物の組み合わせが良いことを意味します。 当店では約１年ぶりの開催となるこのイベント。 そのテーマとして用意したのは「萩の陣」。山口県内で島根県との県境にあるこの街は、日本海と山々に囲まれた環境で様々な名産品を誇ります。 （松下村塾） そんな萩市が誇る日本酒醸造蔵３蔵の銘柄が、この催しのため当店に集結します。 「東洋美人」「八千代」「長...