福の花のご宴会
山口のご馳走をご堪能いただける各種ご宴会コース。
淡く華やかな味わいが広がるふぐや旨味あふれる地鶏を心ゆくまでお楽しみください。
シックで落ち着いた和モダンな店内。
ご利用用途に合わせた各種個室。同窓会、誕生会、記念日など各種ご宴会にご利用いただけます。
※コースのご予約は前日21時までにお願い致します。とらふくコースのみ3日前の21時までにご予約ください
※ネット予約はコースのみ受け付けております。お席のみをご希望の場合はお電話でお問い合わせください
山口山海の宴 全7品
コース料理金：お一人様4,000円
上記に下記料金を追加いただくと飲み放題（2時間30分）をおつけできます
-彩-（日本酒6種類） 2,000円
-雅-（日本酒13種類） 3,000円
お料理内容
【先付】先付け三種盛り合わせ
【造り】山口鮮魚の二種盛り合わせ
【焼物】鹿野高原豚木ノ子バター山口醬油焼き
【煮物】長州どりの茶碗蒸し
【揚物】紅葉 鮟鱇変わり揚げ
【酢物】鰹の共和え
【〆】 山口名物『瓦そば』
山口・旬懐石の宴 全8品
コース料理金：お一人様6,000円
上記に下記料金を追加いただくと飲み放題（2時間30分）をおつけできます
-雅-（日本酒13種類） 3,000円
お料理内容
【先付】 先付け三種盛り合わせ
【造り】 鯨の赤身刺し
【焼物】 きらめき牛 鹿野高原豚鉄板焼き
【煮物】 長州どりの茶碗蒸し
【蒸物】 仙崎烏賊真丈 長州揚げ秋華柚子吉煮
【揚物】 西京はもと舞茸の天婦羅
【箸休】 黒かしわむね酢味噌掛け
【〆】 鰹のたたき山口醬油漬け飯
山口周遊プラン 全8品
コース料理金：お一人様8,000円
上記に下記料金を追加いただくと飲み放題（2時間30分）をおつけできます
-雅-（日本酒13種類） 3,000円
お料理内容
【先付】 先付け三種盛り合わせ
【造り】 ふくの王様 とらふくてっさ
【焼物】 きらめき牛 鹿野高原豚鉄板焼き
【煮物】 長州どりの茶碗蒸し
【蒸物】 仙崎烏賊真丈 長州揚げ秋華柚子吉煮
【揚物】 西京はもと舞茸の天婦羅
【箸休】 黒かしわむね酢味噌掛け
【〆】 鰹のたたき山口醬油漬け飯
《要3日前21時までのご予約》
とらふく鍋 山口至高の宴 全7品
コース料理金：お一人様13,000円
上記に下記料金を追加いただくと飲み放題（2時間30分）をおつけできます
-雅-（日本酒13種類） 3,000円
【先付】◆とらふく皮ポン酢
【向付】◆とらふく てっさ
【焼物】◆とらふく 白子焼き
【お鍋】◆とらふくのてっちり鍋
【揚物】◆とらふぐ唐揚げ
【食事】◆雑炊
【〆】◆本日の甘味
【ランチミーティングプラン】
★山口鮮魚と天ぷら（珈琲付き）
お一人様：2,000円
※ランチタイム限定コースです
【主菜】三種盛り
（鹿野高原豚ロースト・長州どり・小鉢）
【向付】旬魚のお造り
【椀物】とらふく皮お吸い物
【揚物】本日の天麩羅
【食事】山口県産 コシヒカリ
【ランチ会席プラン】
★和牛・鮮魚・瓦そば（珈琲付き）
お一人様：3,000円
※ランチタイム限定コースです
【盛合】六種盛り
・鹿野高原豚ロースト
・きらめき牛ロースト
・さばふく長州焼き
・長州どりの
・小鉢
・岩国寿司
【向付】旬魚のお造り
【食事】下関 川棚温泉 瓦そば
飲み放題メニュー
コース料金に下記料金を追加いただくと飲み放題（2時間30分）をおつけできます
-彩-（日本酒6種類） 2,000円
-雅-（日本酒13種類） 3,000円
※星印付きの地酒は雅プランご注文時に飲み放題に追加されます
◆ビール
プレミアムモルツ瓶ビール
◆焼酎
長州侍【芋】/要助 黒麹【芋】/寝太郎【米】/
◆地酒
・山頭火 ・長門峡 ・山猿 ・海響 ・五橋 ・八千代
★獺祭45 ★東洋美人 ★雁木 ★原田 ★貴 ★カネナカ ★長陽福娘
◆果実酒
梅のかほり/梅のかほり 5年熟成/
要助梅酒/長門峡のみかん酒
◆ウィスキー
ハイボール/ジンジャーハイボール/柚子ハイボール/
◆カクテル
ルジェカシスソーダ/ルジェカシス＆烏龍/
ルジェカシス＆100％オレンジ/
